Kinetic Modeling of Reactions In Foods
Door: Boekel, Martinus A. J. S. van
- ISBN: 9781574446142
- Uitgever: Taylor & Francis Inc
- Taal: Engels
- Categorie: overig diverse
- Details: 2008, Hardcover, 767pp. As new.
- Extra informatie:
-
€ 35.00
Voorraad: 1