Kinetic Modeling of Reactions In Foods

Door: Boekel, Martinus A. J. S. van


  • ISBN: 9781574446142
  • Uitgever: Taylor & Francis Inc
  • Taal: Engels
  • Categorie: overig diverse
  • Details: 2008, Hardcover, 767pp. As new.
  • Extra informatie:
  • € 35.00

Voorraad: 1